食材明细主料浓缩车打芝士酱 (适量)糯米饭 (适量)白糖 (适量)辅料红薯 (适量)澄面 (适量)牛奶 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)车打芝士酱红薯饼的做法步骤1、将红薯蒸熟,压成泥,加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉,和成面团。2、将面团分成若干个等份,揉光滑压扁,包入适量芝士,用模具压出造型,入平底锅煎成金黄色。3、将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂,装盘即可。4、吃时可配上番茄酱