车打芝士酱鸡蛋卷饼的做法 浓缩车打芝士酱鸡蛋卷饼 车打芝士酱鸡蛋卷饼怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

车打芝士酱鸡蛋卷饼的做法步骤

• 1、将面粉放入盆中，将开水缓缓地倒入，用筷子搅拌成絮，按压成面团状。将面团盖保鲜膜，室温醒发半个小时。

• 2、面团醒发的时间，准备好所有材料，将黄瓜，胡萝卜切成细条，香肠对切成二片
• 3、将醒发好的面包，揉成条状。分割成大小均匀的面团。将面团按压成圆饼状，在一块面饼上刷上一层食用油
• 4、在刷好油的面饼上再加盖一个面饼，二个叠放在一起，擀成一张厚薄均匀的薄饼
• 5、热锅稍刷一点油，火调小，将面饼放入用小火煎。煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油，此时可轻易地分成二张饼。
• 6、将鸡蛋打散，倒入刷了薄油的锅入，摊成鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼，切成均匀的鸡蛋条，
• 7、将切好的胡萝卜用油稍煎，将香肠放入烤箱180度烤5分钟。
• 8、将一片摊好的面饼平铺于盘中，抹上浓缩车打芝士酱，依次放入烤好的香肠，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。