食材明细主料肉 (200g)香菇 (200g)毛豆 (100g)辅料油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)生粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香菇炒毛豆的做法步骤1、肉切成丁,洗净沥干水分2、香菇切丁后用清水泡一会3、热油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁5、等肉熟了放入香菇丁6、加点水7、碗里倒入生粉,加水兑成芡汁8、调味9、倒入芡汁10、撒上葱花,炒匀即可