食材明细主料嫩芹 (适量)肉丝 (适量)辅料盐 (适量)糖 (适量)味精 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)嫩芹炒肉丝的做法步骤1、原料。2、芹菜洗净切段。3、热锅冷油放入肉丝4、倒入芹菜煸炒断生,加适量盐糖。5、出锅前加少许味精即可。