“【盐水梅蛤】简单的家常菜,原汁原味味道鲜美。。。” 食材明细主料梅蛤 (335克)辅料姜片 (适量)香葱 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)盐水梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将梅蛤下入锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至梅蛤开口。6、最后,搁入香葱,即成。