食材明细主料南瓜秧 (适量)蒜 (适量)辅料料酒 (适量)味达美 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉南瓜秧的做法步骤1、新鲜南瓜秧泡水洗净。2、蒜祛皮洗净。3、蒜切成蒜蓉。4、南瓜秧切段。5、蒜蓉爆香。6、倒入南瓜秧加料酒,味达美翻炒。7、撒入少量食盐,翻炒均匀出锅。