食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤
1、准备材料,韭菜洗净切段,鸡蛋打散,虾仁去泥线洗净
2、鸡蛋用平底锅煎好备用
3、炒锅放油爆香姜丝,放虾仁炒至变色
4、翻炒均匀
5、下入韭菜
6、放鸡蛋,加点盐即可
7、盛盘开吃吧
小窍门
韭菜一定要快炒,断生即可,时间长了会变软就不好吃了。
1、准备材料,韭菜洗净切段,鸡蛋打散,虾仁去泥线洗净
2、鸡蛋用平底锅煎好备用
3、炒锅放油爆香姜丝,放虾仁炒至变色
4、翻炒均匀
5、下入韭菜
6、放鸡蛋,加点盐即可
7、盛盘开吃吧
韭菜一定要快炒,断生即可,时间长了会变软就不好吃了。