啤酒泡菜鸡的做法 只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡 啤酒泡菜鸡怎么做

“刚学习的一道菜菜，不光制作简单，原料也简单，可以尝试呢。
与其它的中式菜菜不同，这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒泡菜鸡的做法步骤

• 1、先看看需要准备的原料

• 2、鸡腿肉切成小块，大一些的骨头可以剔除不要。

• 3、切好的鸡肉用水焯两分钟。

• 4、锅里倒适量的油，放入辣酱炒香。

• 5、放入焯好的鸡肉继续翻炒。

• 6、鸡肉翻炒好后，放入切好的泡菜翻炒。

• 7、然后放入土豆再炒一会。

• 8、倒入整瓶啤酒。

• 9、啤酒烧开后，再中小火烧半个小时就OK了。

• 10、起锅就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不错。

• 11、酸酸辣辣的，味道不错呢

小窍门

1、如果没有放土豆，其实只烧10分钟就差不多了，但因为土豆的关系，所以时间长了些。
2、今天第一次做，成品的味道也还算不错，但偶觉得以后如果再加一些姜花椒冰糖什么的加在一起烧，估计味道更好一些吧。