啤酒鸡 美味啤酒鸡

“这道菜真的是最爱，第一次烧给爸妈吃，他们惊呼美味，让我很有成就感，嘻嘻~”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味啤酒鸡的做法步骤

• 1、啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。

• 2、买来的鸡翅切成小块。

• 3、将鸡肉冷水下锅焯水，去掉脏东西和血水

• 4、捞出洗净，所有材料准备好备用。

• 5、锅里热油，放入葱姜蒜花椒爆香。

• 6、翻入鸡块炒至金黄。

• 7、加少许料酒去腥。

• 8、倒入啤酒漫过鸡块，如果不够可加少许开水。

• 9、倒入生抽酱油或者老抽（可以上色的）都可以，然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。

• 10、色香味俱全的一道美食，流口水了么，嘿嘿。