“一道简单易做的家常炒菜,味道咸鲜适口,典型的饭遭殃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芸豆土豆炒鸡丁的做法步骤
1、芸豆洗净。
2、切成小丁。
3、土豆去皮洗净切成小丁。
4、鸡腿切成小丁。
5、热锅下油,放入鸡丁。
6、旺火翻炒至肉色发白。
7、加入芸豆丁。
8、翻炒至芸豆丁变色。
9、加入土豆丁。
10、旺火翻炒一分钟。
11、加入葱花、姜丝、酱油和美极鲜翻炒一分钟。
12、盖盖转中火烧2分钟即可。
小窍门
肉丁不要切的太大。
旺火爆炒。
“一道简单易做的家常炒菜,味道咸鲜适口,典型的饭遭殃。”
1、芸豆洗净。
2、切成小丁。
3、土豆去皮洗净切成小丁。
4、鸡腿切成小丁。
5、热锅下油,放入鸡丁。
6、旺火翻炒至肉色发白。
7、加入芸豆丁。
8、翻炒至芸豆丁变色。
9、加入土豆丁。
10、旺火翻炒一分钟。
11、加入葱花、姜丝、酱油和美极鲜翻炒一分钟。
12、盖盖转中火烧2分钟即可。
肉丁不要切的太大。
旺火爆炒。