食材明细主料土豆 (2个)辅料青椒 (适量)红椒 (适量)蒜 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒土豆丁的做法步骤1、土豆切丁冲洗多余淀粉。2、切好蒜末辣椒。3、锅里热油爆香蒜末,倒入土豆翻炒一分钟。4、加入适量水焖煮。5、煮至浓稠,加入辣椒翻炒均匀,加入盐,酱油炒匀即可。