酥炸鸡排的做法 酥炸鸡排怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸鸡排的做法步骤

• 1、鸡胸肉用刀背剁几下，用盐，料酒，黑胡椒腌制20分钟。

• 2、鸡蛋打散。

• 3、裹面粉，鸡蛋液。

• 4、再裹麦片面包糠（将面包糠与麦片混合）。

• 5、放入热油中煎。

• 6、煎至两面金黄。

• 7、盛出，浇番茄酱可食！