“【红酒柠香银鳕鱼】
红酒腌制的鳕鱼肉,让大海的味道变得醇厚,回味深长~
记得吃的时候要挤上柠檬汁哟~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红酒柠香银鳕鱼的做法步骤
1、用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干
2、撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿
3、点火,倒入适量的油
4、油温合适时放入黄油
5、黄油融化后,将银鳕鱼放入锅中
6、将柠檬汁挤到银鳕鱼上
7、用锅中的底油将西兰花煎熟
8、再次撒上黑胡椒
小窍门
吃之前记得挤上柠檬汁
银鳕鱼可以买新鲜的也可以买速冻的