食材明细主料丝瓜 (适量)豆皮卷 (适量)辅料蒜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)丝瓜烧豆皮卷的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、豆皮卷切段。3、锅中放油,放入蒜末炒香,放入丝瓜翻炒,炒软时适量加水。4、放入豆皮卷烧煮几分钟,加盐调味。5、成品。