食材明细主料杏鲍菇 (2个)尖椒 (1个)二刀腊肉 (适量)辅料盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇炒二刀腊肉的做法步骤1、杏鲍菇洗净切细丝。2、尖椒洗净切细丝备用。3、二刀腊肉用开水泡软一下后切薄片。4、热锅少许底油将腊肉炒出油。5、放入杏鲍菇翻炒炒软。6、一点点盐调味翻炒。7、最后放入尖椒丝翻炒均匀。8、炒至断生后即可出锅。9、成品。10、成品。小窍门二刀腊肉本身有咸味,加盐调味要适量