“杏鲍菇脆嫩,辣椒和肉的加入,增加香味,略带一点点辣。” 食材明细主料杏鲍菇 (100g)辅料青辣椒 (2个)肉片 (50g)红辣椒 (2个)调料油 (4勺)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)杏鲍菇片炒肉的做法步骤1、杏鲍菇和辣椒切成片备用。2、油热以后,放入肉片和辣椒炒香。3、加入杏鲍菇片一起翻炒。4、杏鲍菇变软后,加入盐调味。5、出锅。