食材明细主料毛豆 (适量)辅料猪肉 (适量)青椒 (1个)老抽 (适量)蒜子 (适量)调料食用油 (适量)盐 (1勺)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)毛豆烧肉的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺盐翻炒,倒入适量清水煮开,大火收汁即可。4、成品图。