食材明细主料茄子 (适量)豆角 (适量)辅料辣椒 (适量)黄豆酱 (适量)调料生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)茄子焖豆角的做法步骤1、豆角切段。2、茄子切斜刀。3、神器黄豆酱。4、锅子烧热爆香蒜苔段。5、放入黄豆酱炒香。6、放入豆角。7、放入茄子。8、翻炒均匀后倒入适量开水焖煮熟即可。9、开动啦。