食材明细主料菜花 (1个)荷兰豆 (适量)辅料蒜 (4瓣)油 (1大匙)调料蚝油 (1.5大匙)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)荷兰豆炒菜花的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、菜花切小朵洗净。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放入菜花炒至变色。6、放入荷兰豆炒。7、放蚝油炒。8、炒至材料断生即可。9、爽脆小炒。