食材明细主料青菜 (340克)大油方 (142克)黑木耳 (适量)辅料生抽 (适量)白糖 (1勺)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黑木耳大油方炒青菜的做法步骤1、材料:青菜、大油方、黑木耳(已泡发)2、将青菜洗净,捞出待用。3、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出待用。4、将大油方放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒翻炒。6、接着,合入切好的大油方翻炒一下。7、然后,加适量的生抽。8、加入一勺白糖。9、加适量的盐。10、加适量的鸡精。11、翻炒翻炒至青菜断生熟软,即成。12、出锅,装盘。