食材明细主料豆腐 (300克)青菜 (2棵)黑木耳 (5克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黑木耳青菜豆腐的做法步骤1、食材:豆腐。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、青菜。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。5、将青菜洗净捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳翻炒一下。8、接着,合入豆腐,加一些水翻动一下煮开,煮至青菜断生。9、然后,加点盐、鸡精。10、调味翻匀,即可。