食材明细主料鱿鱼鲞 (125克)辅料姜片 (适量)配料料酒 (适量)香醋 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)手撕鱿鱼鲞的做法步骤1、材料:鱿鱼鲞、姜片2、将鱿鱼鲞清洗一下、捞出。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、接着,放入蒸锅中。7、盖上盖,上锅蒸至6——7分钟。8、然后,开盖、取出。9、晾凉一下。10、最后,将晾凉好的鱿鱼鲞撕开,蘸着香醋,就可以美美地享用了。。。