食材明细主料香肠 (100克)冬瓜 (220克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香肠蒸冬瓜的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗)2、将香肠放在案板上切成片,待用。3、将冬瓜放在案板上切成厚片。4、放入大碗中,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、接着,合入切好的香肠。8、然后,放入炒锅中。9、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。10、开盖取出。