“冬瓜,四季常有,其营养价值自不必提。天天用来炒菜似乎也烦啦,今天撒懒,只煮个饭吧😃”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜香肠饭的做法步骤
1、冬瓜洗净切丁(因为冬瓜皮也是好东西,没有丢掉,不喜欢的可以切皮)。
2、取香肠两根,切丁。
3、再切点小香葱。
4、大米,根据家人数量淘洗干净。
5、炒锅热油,先放小葱和香肠翻炒。
6、后放冬瓜丁翻炒,再加点盐。
7、大米放电饭锅,再放入炒制过的冬瓜香肠。
8、将冬瓜香肠铺在大米表面,加水没过一横指(冬瓜会出水分),软硬度可以按照自己洗好添水。
9、煮饭开始。
10、好啦,时间到,冬瓜香肠饭熟啦😁。
11、冬瓜的香气,香肠的油渗入每一粒米。
12、即便不炒菜也能吃两碗🍚😆。