“杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味” 食材明细主料鸡翅 (5个)杏鲍菇 (1个)辣椒 (1个)辅料盐 (适量)味精 (适量)花椒面 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)杏鲍菇炒鸡翅的做法步骤1、鸡中翅2、杏鲍菇3、杏鲍菇用牙签插眼方便入味4、杏鲍菇提前腌好5、杏鲍菇切块6、油热后放入鸡翅煎至两面金黄7、放适量酱油包裹住鸡翅8、放适量的水炖,少许盐炖9、放入杏鲍菇10、炒均匀让杏鲍菇均匀上色11、鸡翅我喜欢多炖一会那样够入味,快出锅时放入青椒12、出锅时放适量味精,收汁