“酸甜可口,老少皆宜!” 食材明细主料鲜藕 (一节300克)番茄酱 (30克)辅料盐 (三分之一茶匙)鸡粉 (三分之一茶匙)糖 (一茶匙半)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)茄汁藕片的做法步骤1、准备食材,鲜藕去皮备用,番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗干净,加入少许盐浸泡3、锅里倒入适量的油烧至七成热下番茄酱炒出香味4、放入藕片翻炒均匀5、加入一小碗水6、大火烧开加入三分之一茶匙盐和鸡粉,一茶匙半白糖调味7、大火烧至汤汁浓稠即可8、成品9、成品