“香芋蒸排骨” 食材明细主料肋排 （500g）芋头 （300g）辅料葱花 （适量）姜末 （适量）生抽 （适量）盐 （适量）淀粉 （适量）香油 （适量）剁椒 （适量）咸甜 （口味）蒸 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）芋头排骨的做法步骤1、食材2、将芋头切去表皮，分切成小方块，排骨斩成小段.3、排骨加入葱花、姜末、生抽、盐、白糖、玉米淀粉、香油、剁椒拌匀腌制20分钟.4、将芋头铺在碗底，上面摆上腌好入味的排骨，倒进腌制酱料.5、上蒸锅蒸30分钟，出锅洒上葱花既可.
