“第一次做,,味道棒棒哒” 食材明细主料猪肉 (500g)鸡蛋 (2个)辅料葱 (1颗)姜 (2g)盐 (半匙)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中,加少许盐4、锅中放少许油,将鸡蛋煎成薄薄的圆形。5、将肉沫包在鸡蛋里面,上锅蒸20-30分钟即可