食材明细主料春卷皮 (9张)芹叶 (70克)肉末 (100克)辅料料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)芹叶肉末馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、芹叶。3、肉末。4、芹叶清洗一下、捞出。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、随后,合入肉末,加点料酒、盐、鸡精。8、拌匀成馅料。9、接着,取春卷皮放在案板上搁入馅料。10、包好。11、全部包好的春卷。12、然后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。