食材明细主料鸭架 (适量)辅料卤汁 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)卤鸭架的做法步骤1、鸭架,2、过开水斩开,3、卤汁一盆,4、倒进锅里,5、放点盐烧开,放进鸭架,6、调点允精,7、卤半小时,8、卤好的鸭架,9、泡在卤汁里不要急于出锅,多泡些时间更入味。10、好香的鸭架。