食材明细主料冬瓜 (半斤)辅料香菜 (2颗)大蒜 (4瓣)盐 (1.5勺)鸡精 (1勺)生抽 (1勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)翡翠冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片备用。2、准备蒜切片,切蒜末。3、油热用蒜片爆锅后加入冬瓜片。4、大火快速翻炒加入适量生抽。5、临出锅加入食盐,鸡精即可。6、成品,清新爽口,低脂减肥。