食材明细主料莴笋 （1根）包心肉丸 （115克）辅料盐 （适量）味精 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）包心肉丸炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、包心肉丸2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将包心肉丸放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。6、接着，合入切好的包心肉丸，加适量的清水。7、翻炒翻炒。8、然后，加适量的盐。9、加适量的味精。10、调味炒匀即成。
