食材明细主料菜黄瓜 (1条)辅料生抽 (1勺)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清炒菜黄瓜的做法步骤1、菜黄瓜去皮斜切成段。2、将每段切成菱形片。3、炒锅烧热下油,待油烧热,下入菜黄瓜翻炒。4、待黄瓜略微变软,倒入一勺生抽炒匀。5、清炒菜黄瓜。