“很久都没来凑热闹了,哈哈!重在参与!” 食材明细主料对虾 (半斤)辅料黄瓜 (适量)配料亨氏番茄酱 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)糖 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)水淀粉 (适量)蒜末 (适量)姜末 (适量)酸甜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)干烧茄汁大虾仁的做法步骤1、所需材料2、准备材料3、对虾去壳留尾挑去背上黑筋4、加入料酒盐番茄酱腌制20分钟5、姜末蒜末爆香6、加入番茄酱烧开,盛出待用7、虾仁入锅快速炒至断生8、倒入炒好的番茄酱,大火收汁9、出锅,黄瓜装饰摆盘10、成品