食材明细主料萝卜 (一个)牛腩 (两斤)辅料姜 (适量)自制西瓜皮辣椒酱 (适量)豆瓣酱 (两勺)红烧酱油 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)萝卜牛腩的做法步骤1、去掉牛腩上的油,然后切块。2、牛腩切块后放入冷水锅里开火,去掉牛腩里面的血水,【除水时一定要用冷水】3、牛腩所需要的调料4、煮熟后的牛腩