“牛腩，益气养胃，促进康复，延缓衰老。” 食材明细主料牛腩 （300克）白萝卜 （1条）辅料油 （适量）姜 （1块）盐 （适量）酒糟 （1汤匙）八角 （1只）桂皮 （1小块）小茴 （少量）瑶柱 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）牛腩炒萝卜的做法步骤1、牛腩抹少许盐蒸熟后切条。2、白萝卜去皮切块，入锅煮熟。3、锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香，下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。4、加入萝卜继续炒，加少许水，调好味。5、洒上少许胡椒粉，收汁出锅。
