食材明细主料冬瓜 (适量)辅料火腿 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)火腿冬瓜的做法步骤1、冬瓜、火腿切片。2、锅中放油倒入火腿冬瓜翻炒。3、加入少许水后转小火只熟。4、装盘。