“一直都非常喜欢吃虾!虾的做法有很多,我个人比较喜欢炒龙虾。虽然简单,但是很美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒龙虾的做法步骤
1、1、将生虾洗净,去头,再冲洗一遍。
2、2、蒜头3瓣,切成末
3、3、锅内放适量的油
4、4、待油热后,放进蒜末爆香
5、5、把虾倒进锅中翻炒,等待虾散发出香味后,放盐和酱油。(喜欢吃比较鲜甜口味的朋友,待虾熟后,即可出锅。喜欢吃脆一点的朋友,可以炒至虾变金黄色,油差不多干时,出锅。)
小窍门
虾中倒进酱油后,比较容易粘锅,要记得开小火,多翻炒!