“客家酿菜出名,荤素搭配,健康美味。” 食材明细主料猪肉 (5O克)辅料香菇 (2只)葱 (1条)虾 (2条)盐 (少许)胡椒粉 (少许)木茨粉 (少许)蛋 (半只)微辣 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酿箭椒的做法步骤1、把箭椒切段,对半破开。2、把猪肉和其它配料剁茸,拌匀调成馅。3、把馅酿进箭椒内,蒸熟即成酿箭椒,可配其它一块煮,或煎式炒皆可。