“煎蛋,方便快捷的烹饪方法,且味儿杠杠的。” 食材明细主料蛋 (2只)箭椒 (1条)辅料油 (少许)盐 (适量)葱花 (少许)湿淀粉 (少许)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)箭椒煎蛋的做法步骤1、箭椒切碎。2、把2个鸡蛋打入,加入适量湿淀粉、葱花、盐调匀。3、热锅加油滑锅倒出油,重新加入少许油。4、下蛋液。5、煎熟。6、装盘。