“简单又好吃的家常菜，香菇油菜。” 食材明细主料香菇 （2个）油菜 （1棵）姜 （2片）淀粉 （适量）清水 （适量）鲜酱油 （适量）白糖 （适量）辅料植物油 （适量）咸鲜 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）浇汁香菇油菜的做法步骤1、准备用料2、香菇洗净去蒂切小块，油菜洗净备用3、锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟4、香菇焯烫3分钟左右5、淀粉放在碗中加入适量清水6、1勺生抽7、白糖适量搅拌均匀待用8、焯好水的香菇和油菜摆在盘子中9、姜切末10、锅中放适量植物油，一点点即可，我的有点多了。下姜末炒出香味11、倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可12、成品
