香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做

香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做

龙利鱼的口感爽滑,制作简单,最主要是还没什么刺,非常适合小孩,
老人食用而且是一款高蛋白的食哦

食材明细

主料
  • 龙利鱼 (一条)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 欧芹碎 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香烤鱼柳的做法步骤

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第3张

    2、龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第4张

    3、然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第5张

    4、再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第6张

    5、放入长帝烤箱,200度,烤20分钟

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第7张

    6、烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃

  • 香烤鱼柳的做法 肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳 香烤鱼柳怎么做 第8张

    7、成品欣赏