“我挚爱的虾,配上蒜蓉和黄油,暖暖的融合在一起~~~~~~~软糯的虾肉,焦香的味道,让我怎能停得住口*@*^*@*”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉黄油焗虾的做法步骤
1、大虾洗净,去虾线,控水备用;
2、大蒜拍碎,剁成蒜蓉,备用;
3、大虾开背,放在容器里面备用;
4、均匀在虾里面依次放入食盐、黑胡椒、蒜蓉;
5、在虾的最上面放入黄油备用;
6、烤箱150度预热10分钟,放入配齐材料的大虾,180度,10分钟后,焦香四溢,蒜蓉黄油焗虾火热出炉;
7、挑战你的味觉和视觉,亲,看着不眼馋咩~~~~~~~
小窍门
1:烤虾的时间,还要根据虾的大小而定,海白虾偏大,需要15钟,基围虾偏小,10分钟即可;2:黑胡椒偏辣,不宜多放,提味即可;3:黄油一定要放到虾的最上面,这样烘烤的时候才能充分的吸收到虾里面;