“快手菜。” 食材明细主料杏鲍菇 (200克)莴笋叶 (200克)葱 (50克)辅料调和油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋叶炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇先焯水,过冷水备用。2、杏鲍菇切片,莴笋叶切段,葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4、放入杏鲍菇片炒香。5、放入莴笋叶翻炒均匀。6、加盐、蚝油调味即可。