“香甜五彩蔬,鸡蛋中的浓浓芝士味,一个无论大人、小孩都会爱上的味道~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩蔬芝士炒蛋丝的做法步骤
1、准备所需材料
2、将萝卜、青椒、红椒切成丝放一边待用
3、鸡蛋打散,加入葱花
4、开小火,平底锅加少许油倒入蛋液
5、轻轻转动锅身,将鸡蛋摊成薄饼
6、盛出,冷却后切成蛋丝
7、起油锅,先倒入萝卜翻炒一分钟左右
8、将青、红椒一起放入
9、炒至断生后加入鸡蛋丝
10、加适量盐
11、加少许黑胡椒粉
12、放入芝士,等芝士融化后出锅
小窍门
这几种食材都是比较容易熟,所以全程以中、小火来烧
营养小知识:牛奶、酸奶或奶酪中含有丰富的钙、维生素D、双膦酸盐、它们能使口腔中的PH值升高,降低口腔内酸性,这样就能大大降低蛀牙概率。