食材明细主料螃蟹 (3只)粉丝 (1把)辅料葱姜蒜 (适量)配料盐 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒入适量酱油炒均8、注入清水烧开9、接着放入粉丝煮2-3分钟10、最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅