食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔炒鸭蛋的做法步骤
1、鸭蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少许盐搅散。
4、洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。
5、锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苔加盐调味,翻炒几下拌匀即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味!
1、鸭蛋洗一下皮。
2、敲入碗中。
3、加少许盐搅散。
4、洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。
5、锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苔加盐调味,翻炒几下拌匀即可。
6、出锅装盘。
7、简单美味!