食材明细主料丝螺 (300g)辅料韭菜 (300g)姜 (3片)葱 (3根)调料料酒 (1勺)盐 (3g)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)丝螺肉炒韭菜的做法步骤1、自己阳台上种的韭菜。2、丝螺洗净煮熟,挑出肉备用,煮时加料酒,姜葱。3、韭菜洗净切好。4、丝螺肉放油锅里炒,加盐,再到入韭菜炒熟。5、好吃😊小窍门煮丝螺时加料酒,去腥味。