食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜豆腐烩粉条的做法步骤
1、大白菜洗净切成块儿。
2、豆腐适量,切成麻将块儿大小备用。
3、家里还有前两天做的肉肉,拿出来少许。
4、细粉丝提前泡软。
5、锅内放适量油烧热然后放入豆腐块儿,中火煎制。
6、两面金黄色盛出备用。
7、锅内留底油,放入白菜大火翻炒均匀,炒至微微软榻。
8、放入肉肉,继续翻炒均匀。
9、放入煎好的豆腐。
10、加少许盐调味。
11、放入泡好的粉丝。
12、加少许生抽调味,也可以放一点点老抽上色。
13、淋入少许清水,烩至全部熟透入味即可关火。
14、关火啦!
15、盛盘。
16、成品图!
17、成品图!