美味的白菜粉条烧豆腐怎么做简单又好吃

白菜粉条烧豆腐的别名叫东北乱炖，起源于东北，在东北的冬天，天气寒冷，人们喜欢在家里吃热乎乎的饭菜，为了方便就将白菜，粉条，炖豆腐放在一起，所以也叫乱炖。这道菜做法很简单，而且可以补益脾胃，延年益寿，非常适合现在的人食用，有兴趣的可以试试。

主料

辅料

具体步骤

豆腐切块，白菜洗净掰成块，猪肉切片粉条用温水泡软。

热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

放入猪肉炒至出油。

再放入豆腐炒至变色。

炒至白菜变软出水。

放入泡好的粉条。

加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。

大火烧开。

盖盖转小火炖15分钟。

撒香菜段关火即可。